Salata Tarifleri

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

4 porsiyon

Yoğurtlu Patlıcan Salatası Malzemeler

  • 6 büyük boy patlıcan,
  • Bir limonun suyu,
  • 2 yemek kaşığı yağ,
  • 1 çay kaşığı tuzu,
  • 2 diş sarımsak,
  • Yarım bardak yoğurt,
  • 1 domates,
  • Biraz yeşillik,yeşil biber
  • Birkaç siyah zeytin , yada zeytin yağı

Yoğurtlu Patlıcan Salatası Yapılışı


Patlıcanları cizği cizği soyun ister ateşte ister fırında güzelce közleyin ardından biraz soğmasını bekleyin güzelce ezin. Daha sonra tuz, güzelce ezilmiş sarmısak ve yoğurt ekleyin. İyice karıştırın.
Domates, yeşil biber ve siyah zeytin dilimleri ile süsleyin.

Yoğurtlu Patlıcan Salatası Afiyet Olsun

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
Kapalı