İçecek Tarifleri

CACIK TARİFİ

CACIK TARİFİ

 

CACIK TARİFİ

SALATALIK İLE YOĞURTLU DİLERSENİZ MARUL İLEDE YAPABİLİRSİNİZ.

CACIK MALZEMELER

4 porsiyon,kişilik
500 gr. yoğurt,
2 orta boy salatalık,
1 çay kaşığı tuz

1-2 bardak su
Yeteri kadar dereotu 2-3 parca yeterli olur,
1 çay kaşığı kuru nane,
1 adet ezilmiş sarımsak (isteğe bağlı),
2 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı),

CACIK YAPILIŞI

İlk iş olarak salatalıkları soyun ve çok küçük ve ince parçalara kesin. Tuz serpin ve bir kenara bırakın.
Bir kaseye yoğurt koyun. Bir çatalla veya fırçayla iyice kıvamına getirin, yavaş yavaş bir bardak suyu ekleyin.
Tuzlu salatalıkları ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Üzerine doğranmış dereotu ve kurutulmuş nane serpin. Yavaş yavaş üzerine yağ dökün.Soğutulmuş halde servis yapın….

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
Kapalı