Konuyu Oyla:
  • Derecelendirme: 0/5 - 0 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Güveçte Mantar Graten Tarifi
#1
Güveçte Mantar Graten Tarifi

Güveçte Mantar Graten nasıl yapılmakta?

Yapılışında Gerekli Olan Malzemeler

1 paket Mantar
1 yemek kaşığı tereyağ
Birazcık kaşar peyniri
İsteğe göre sumak yada biraz limon suyu
Yeteri kadar tuz

[Resim: G%C3%BCve%C3%A7te-Mantar-Graten-Tarifi.jpg]

Nasıl Yapılacağı Tarifi

Mantarları nemli bir bez yardımı ile sileceğiz. İsteğe görede kabuklarını soyabiliriz.
Diğer bir yandan bir kaba tereyağı koyduktan sonra, eritiriz. Arkasından mantarlara tuz ekleyip 4-5 dk. güzelce kavuruyoruz. Hemen sonra kavrulan mantarları güveç içerisine ilave ederiz. Üstüne rendeden geçirilmiş kaşar peynir serpiştiriyoruz. Mantar grateni daha öncesinde ısıtılmış 180-190 derecelik fırına verip üstü kızarana dek yeteri kadar tam kıvama gelinceye kadar pişirmelisiniz.

Pişen mantar grateni fırından çıkartıp sıcak olarak servis ederiz, sıcak yada soğuk olarak servis etmeniz mümkündür.
İsteğe görede fırında mantar gratenin üstüne sumak yada limon serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Bul
Cevapla


İmlemeler

Hızlı Menü:


Konuyu Okuyanlar: 1 Ziyaretçi