Köfte TarifleriPoğaça Sandeviç Tarifleri

Köfteli Çabuk Sandeviç Tarifi

Köfteli Çabuk Sandeviç Tarifi

Hazırladığım sandviçlerde ketçap ve mayonez kullanmıyorum ama bu size kalmış dilerseniz kullanabilirsiniz. Ajvar daha yoğun bir aroma ve lezzet veri­yor. Ayrıca daha sağlıklı. Deneyenler hemen farkını anlayacak. Bu aralar o kadar çok sandviç yaptım ki. Hatta oğlumun arkadaşları için bu konuda bir workshop düzenlemeyi planlıyo­rum. Okuldan eve geldiklerinde dışa­rıdan hamburger söylemek yerine kendi sandviçlerini hazırlayabilsin­ler istiyorum.”

Köfteli Çabuk Sandeviç Malzemeleri

4 kişilik köfte İçin:

  • 250 gr yağsız kıyma
  • 1 adet küçük boy soğan, rendelenmiş
  • Bir tutam kimyon ve tuz

4 adet sandviç için:

  • 4 adet kepekli/kepeksiz  sandviç ekmeği
  • 4 yaprak marul
  • 2 adet yeşil biber, halka doğranmış
  • 2 adet domates, halka doğranmış
  • 4 tatlı kaşık ajvar sos yada ketçap ve mayonez

Köfteli Çabuk Sandeviç Tarifi

Izgarayı önceden ısıt. Köfteleri hazırlamak için, kıyma, soğan, kimyon ve tuzu bir kaba al, iyice yoğur. Dört parçaya ayırıp oval köfte şekli ver. Izgarada her iki yüzü pişinceye kadar kızart.

Köfteleri ızgaradan al, elini yak­mayacak ısıya gelmesi için birkaç dakika beklet. Daha sonra her birini enlemesine ikiye kes.

Bir sandviç ekmeğini ikiye böl, arasına bir tatlı kaşığı ajvar sosu sür. Bir marul yaprağı ve iki dilim domates yerleştir. Üzerine iki parça köfte ve halka biber yerleştirip sandviçi kapat. Diğer üç sandviçi de aynı şekilde hazırla.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı