İçecek Tarifleri

Salep Tarifi

Salep Tarifi

Salep Tarifi

 

Eğer “ayran” sıcak yaz günlerinde serinletici bir içecekse, salep kış için aynı derecede ideal bir icecek olarak sayılabilir, Salep içecek genel olarak olarak bilinen bazı özel orkidelerinin temel kökünden yapılır.

Salep ve Gerekli Malzemeler

50 gr. salep,

50 gr. buğday nişastası,

200 gr. şeker,

1.5 lt süt,

1 su bardağı su,

Yeteri kadar öğütülmüş tarçın

Salep Nasıl Yapılır

İlk olarak sütü kaynat ayrı bir kapta şeker, nişasta ve salepi koyyup beş on dk. bekletin daha sonra,iyice karıştırın, yavaşça su ekleyin, tüm tmlzeme erimeli bunu sağlama için aravermeden karıştırmalısınız.

Ardından bu malzemeleri aynayan süte ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişene kadar çırpma teli ile çırpın. Kalınlaştığında ocaktan alın.

Öğütülmüş tarcını üzerine serpin ve kaynar şekilde çay bardağı veya bardakta servis yapın, afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı