Yurt İçi Tatil

Trabzon ve Trabzon Gezi Rehberi

Karedenizin İncisi Trabzon

Karedenizin İncisi Trabzon ve Trabzon Gezi Rehberi

Tarihi yapıları, doğal güzellİkleri, elsanatları ve mutfağıyla ziyaretçilerini kucaklayarak karşılayan Trabzon, Karadeniz’in önemlİ lİman kentlerinden biri…

Temel ile Dursun’lu fıkralar, hamsi, kemençe, mıhlama ya da futbol söz konusu olduğunda akla ilk gelen Karadeniz kentidir Trabzon. Geçmişte İpek Yolu’nun önemli durağı olan kent, bugünse bölge turizminde hatırı sayılır bir yere sahip. Havaalanından kente doğru gelirken deniz kıyısında, iki caddenin tam ortasında yer alan baro binası, kentteki mimari sürprizlerden sadece ilki. 4 bin yıldan beri yaşayan bir kent kültürünün ürünü olan Trabzon’un mimarisinde antik dönem topluluklarından Roma ve Bizans’a, Komnenoslar’dan Osmanlı’ya dek gelişen bir yaşam kültürünün izleri hâlâ yaşıyor. Evlerin plan ve yapı bakımından dış ortamla dost biçimleniş ve narin bir ustalık sergileyişindeki ana etken, bölgenin nemli ve ılıman ikliminin mimarideki kaçınılmaz payı. Ahşap iskeletli ince duvarlar, sayısı çok tutulmuş büyük pencereler, ahşap döşemeler ve kiremit çatılar geleneksel evlerin önemli özellikleri.

Evlere bu denli asil bir görünüm kazandıran ayrıntılar ise dışa çıkıntılı sofanın başlıklı taş sütunları, simetrik pencereler ve cumbalar. Büyük bölümü hâlâ ikametgâh olarak kullanılan yapıların bir bölümü de kamuya ait. Belediye, Postane, Gazeteciler Cemiyeti, Trabzon Lisesi gibi binaların yanı sıra Cumhuriyet Caddesi, Zeytinlik Sokak’taki Trabzon Müzesi de mutlaka görülmeye değer. Trabzon’un zenginlerinden, banka sahibi Kostaki Teohyplaktos tarafından 19’uncu yüzyılın sonlarında yaptırılan binada kullanılan malzemenin büyük bölümü İtalya’dan getirilmiş. 19’uncu yüzyıl sivil mimari örneklerinin en güzellerinden biri olan bina, kalem işleriyle ünlü. Atatürk’ün de Trabzon’a yaptığı ziyarette eşi Latife Hanım ile ikamet ettiği bina günümüzde Trabzon Müzesi olarak varlığını sürdürüyor. Müzeye dönüştürülen bir başka eski yapı da çarşı içindeki Trabzonspor Müzesi. Bahçe katında son derece modern bir kafesi ve satış mağazası bulunan müzede madalya, fotoğraf, kupa ve şiltler sergileniyor.

Ganita, Atatürk Köşkü, Sümela

Ganita, Atatürk Köşkü, Sümela Küçücük bir Anadolu kenti görünümündeki Trabzon’da binaların yanı sıra deniz kıyısındaki kayalıklar ve buradaki ünlü çay bahçesi Ganita da ziyaret noktaları arasında yer alıyor. Kayalık bir tepede, denize yukarıdan bakan çay bahçesi, gençlerin de buluşma noktalarından. Bir başka manzaralı çay bahçesi de Boztepe’de… Kenti panoramik olarak bir uçtan bir uca izleyebileceğiniz teras şeklindeki Boztepe’de bir başka tarihi değer daha mevcut. Zamanında hayli görkemli bir yapı olduğunun izlerini günümüze taşıyan bu yapı, Kızlar Manastırı. Trabzon hakikaten bir müze kent. Atatürk Köşkü de bunlardan en önemlisi. Trabzon’un mesire yerlerinden Soğuksu’da, çam ağaçlarıyla kaplı bir korunun içinde bulunan Atatürk Köşkü, bahçesindeki kafesi ve turistik hediye mağazasıyla Trabzonluların sosyalleşme alanlarından biri aynı zamanda. 1903 yılında Konstantin Kabayanidis adlı bir Rus tarafından yaptırılan köşk, 19’uncu yüzyıl Avrupa mimarisinin özelliklerini taşıyor. Zarif, estetik mimarisi ve bahçesindeki itinalı bakımı ile hayranlık uyandıran müze evde Mustafa Kemal Atatürk ve eşi Latife Hanım, Trabzon’a geldiklerinde, 1924 yılında konaklamışlar. Atatürk’ün kullandığı eşyalar, yatak odası, yaver odası, çalışma salonu, dinlendiği koltuk bile hâlâ eskisi gibi muhafaza ediliyor. Atatürk Köşkü’nden sonra yönünüzü sahile çevirirseniz önce Ayasofya’yı sonra Rus Pazarı ve Akçaabat’ı ziyaret edebilirsiniz. Trabzon’daki Komenos Devleti krallarından I. Manuel zamanında yapılan Ayasofya, Bizans devrinin en önemli yapılarından biri. 1958-1962 yıllarında Edinburgh Üniversitesi ile Vakıflar Genel Müdürlüğü’nce restore edilerek 1964’te müze olarak ziyarete açılmış. 12 köşeli yüksek kubbe kasnağı içinde yer alan resimleriyle ilgi çeken kilisenin Kazazİye, keşan, yağlı…

Trabzon’un Kent Merkezi Belediye Binası.

Trabzon’un kent içinin odak noktası belediye binası. Önündeki ferah parkın karşısındaki üç paralel caddede, Maraş Caddesi, Uzun Cadde ve Kunduracılar Caddesi’nde atıyor tüm hayat. Modern markaların mağaza zincirleriyle geleneksel örtü ve fular olarak ilgisini çekiyor turistlerin en çok. Alışverişin ardından sıra yemeğe geliyor. Hamsi, karalahana, Karadeniz pidesi, tereyağı, mısır… Trabzon mutfağının akla ilk gelen lezzetleri. Karalahana çorbası, mısır ekmeği, turşu kavurma, kuymak, hamsi ve mezgit tava, Hamsiköy sütlacı, kentteki pek çok restoranda bulabileceğiniz lezzetler. “Yağlı” adıyla anılan Karadeniz pidesi ise sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi. Trabzon ile iç içe geçen Akçaabat’ın köftesi de hamsi ile yarışır durumda günümüzde. Deniz kıyısında, son derece modern bir restoran olan Nihat Usta’yı tercih ederseniz, tatlısından tuzlusuna hem bir şölen sofrası kurulur önünüzde, hem de dalgalar kayaları sertçe döverken Karadeniz insanının şenlikli ve sıcacık misafirperverliğinin şahidi olursunuz… taş süsleme ve freskleri hayranlık uyandırıcı. Trabzon’un en önemli turizm merkezini oluşturan manastır ise Maçka ilçesinin 17 km güneyinde, Meryem Ana Deresi Vadisi’nde ve vadi tabanından 200 m yükseklikte dik bir yamaçtaki mağaraya inşa edilen Sümela Manastırı. Ortaçağ’ın görkemli kaya şatolarını anımsatan Sümela, Ortodoks ve Katolik mezheplerinden olan Hıristiyanlarca kutsal bir tapınak olarak kabul ediliyor. MÖ 385’te inşa edilen, zaman içinde restorasyon görerek yeni bölümler kazanan manastırda insan motifli freskler hakikaten çok etkileyici.

 

TRABZONDA BUNLARI YAPMADAN DÖNMEYİN

* Boztepe’den kenti seyredip semaverde çay içmeden

* Atatürk Köşkü’nü ziyaret etmeden

* Deniz kıyısında yürüyüp yaylalara çıkmadan

* Karadeniz pidesi, Akçaabat köftesi ve Trabzon tereyağı yemeden

* Sümela Manastırı’na çıkmadan

Kazazİye, keşan, yağlı…

Kazazİye, keşan, yağlı… Trabzon’un kent içinin odak noktası belediye binası. Önündeki ferah parkın karşısındaki üç paralel caddede, Maraş Caddesi, Uzun Cadde ve Kunduracılar Caddesi’nde atıyor tüm hayat. Modern markaların mağaza zincirleriyle geleneksel örtü ve fular olarak ilgisini çekiyor turistlerin en çok. Alışverişin ardından sıra yemeğe geliyor. Hamsi, karalahana, Karadeniz pidesi, tereyağı, mısır… Trabzon mutfağının akla ilk gelen lezzetleri. Karalahana çorbası, mısır ekmeği, turşu kavurma, kuymak, hamsi ve mezgit tava, Hamsiköy sütlacı, kentteki pek çok restoranda bulabileceğiniz lezzetler. “Yağlı” adıyla anılan Karadeniz pidesi ise sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi. Trabzon ile iç içe geçen Akçaabat’ın köftesi de hamsi ile yarışır durumda günümüzde. Deniz kıyısında, son derece modern bir restoran olan Nihat Usta’yı tercih ederseniz, tatlısından tuzlusuna hem bir şölen sofrası kurulur önünüzde, hem de dalgalar kayaları sertçe döverken Karadeniz insanının şenlikli ve sıcacık misafirperverliğinin şahidi olursunuz… taş süsleme ve freskleri hayranlık uyandırıcı. Trabzon’un en önemli turizm merkezini oluşturan manastır ise Maçka ilçesinin 17 km güneyinde, Meryem Ana Deresi Vadisi’nde ve vadi tabanından 200 m yükseklikte dik bir yamaçtaki mağaraya inşa edilen Sümela Manastırı. Ortaçağ’ın görkemli kaya şatolarını anımsatan Sümela, Ortodoks ve Katolik mezheplerinden olan Hıristiyanlarca kutsal bir tapınak olarak kabul ediliyor. MÖ 385’te inşa edilen, zaman içinde restorasyon görerek yeni bölümler kazanan manastırda insan motifli freskler hakikaten çok etkileyici.

OF SÜRMENE ARAKLI ARŞİN YOMRA MAÇKA AKÇAABAT DÜZKÖY TONYA VAKFIKEBİR ÇARŞIBAŞI BEŞİKDÜZÜ SALPAZARI HAYRAT ÇAYKARA DERNEKPAZARI YAPMADAN DÖNMEYİN

Kuyumcular Çarşısı

Trafiğe kapalı Kuyumcular Çarşısı’nda Trabzon’a özgü telkâri, sarma bilezik ve kazaziye işlerini bulmanız mümkün. Trabzon’un çeşitli köylerinde, kadınlar tarafından yapılan gümüş telkâriler, gümüş ve altın hasır bilezikler, sedef kakma telkâri takunya çeşitleri kuyumcu vitrinlerini parlatıyor ışıl ışıl. Telkâri sanatına ek olarak kentte sadece birkaç aile tarafından yürütülen kazaziye sanatı da ilgiye değer. İbrişim (ipek iplik) üzerine 0.08 mikron kalınlığında 24 ayar altın ve 999 ayar gümüş teller sarılarak elde örülen takılar, Trabzon’dan alabileceğiniz en özgün hediye olacaktır. Kazaziye gibi yöreye özgü bir başka geleneksel süs de tahta el tezgâhlarında dokunan keşanlar. Farklı desen ve renklerde dokunan keşanlarda kök boya kullanılıyor. Simli ipliklerle modernize edilen keşanlar,örtü ve fular olarak ilgisini çekiyor turistlerin en çok. Alışverişin ardından sıra yemeğe geliyor. Hamsi, karalahana, Karadeniz pidesi, tereyağı, mısır…

Trabzon Mutfağı

Trabzon mutfağının akla ilk gelen lezzetleri. Karalahana çorbası, mısır ekmeği, turşu kavurma, kuymak, hamsi ve mezgit tava, Hamsiköy sütlacı, kentteki pek çok restoranda bulabileceğiniz lezzetler. “Yağlı” adıyla anılan Karadeniz pidesi ise sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi. Trabzon ile iç içe geçen Akçaabat’ın köftesi de hamsi ile yarışır durumda günümüzde. Deniz kıyısında, son derece modern bir restoran olan Nihat Usta’yı tercih ederseniz, tatlısından tuzlusuna hem bir şölen sofrası kurulur önünüzde, hem de dalgalar kayaları sertçe döverken Karadeniz insanının şenlikli ve sıcacık misafirperverliğinin şahidi olursunuz…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı